OVER ONS
Een hele warme, tikkeltje luxe ambiance met een knipoog naar de jaren 20 Amerika. En… het meeste van het interieur is door ons zelf gemaakt. Zijn we best trots op.
Het menu heeft niets te maken met Amerika, we kunnen door de hele wereld heen en doen wat we leuk en lekker vinden. Wel een paar voorwaarden, een knipoog naar Route34, het moet goed en kwalitatief top zijn. Alles wordt bereid op echt vuur. Nagenoeg alles! Hout, kolen het maakt niet uit zolang het maar brandt.
Wij staan voor kwaliteit. Als het nodig is halen wij ons vlees uit alle windstreken. Lokaal is prima maar wij willen gewoon de beste kwaliteit. Inmiddels is lokaal ook gelukt. Wij gebruiken dan ook graag vlees van het Regiorund uit Nederland. Daarnaast kiezen we voor steakland bij uitstek Amerika en bij voorkeur het Black Angus ras. Kwaliteit komt van dieren waar goed voor is gezorgd! Onze leveranciers zien hier ook op toe.
Verder gebruiken we alleen verse producten en is nagenoeg alles zelf gemaakt. Kwaliteit staat niet alleen met de ingrediënten maar ook met de manier van bereiden en kennis van bereiden.
We hebben gekozen voor een open keuken. Hier kunt u zien hoe wij met onze passie uw gerechten grillen en bereiden. En… de geuren zijn ook heerlijk in de zaak!
Grotere groepen leggen wij ook in de watten. Wij kunnen op verzoek leuke arrangementen regelen met lekkere proeverijen! Wij wensen u alvast een gezellig en smaakvol verblijf.
Team Brink35
OVER ONS
Een hele warme, tikkeltje luxe ambiance met een knipoog naar de jaren 20 Amerika. En… het meeste van het interieur is door ons zelf gemaakt. Zijn we best trots op.
Het menu heeft niets te maken met Amerika, we kunnen door de hele wereld heen en doen wat we leuk en lekker vinden. Wel een paar voorwaarden, een knipoog naar Route34, het moet goed en kwalitatief top zijn. Alles wordt bereid op echt vuur. Nagenoeg alles! Hout, kolen het maakt niet uit zolang het maar brandt.
Wij staan voor kwaliteit. Als het nodig is halen wij ons vlees uit alle windstreken. Lokaal is prima maar wij willen gewoon de beste kwaliteit. Inmiddels is lokaal ook gelukt. Wij gebruiken dan ook graag vlees van het Regiorund uit Nederland. Daarnaast kiezen we voor steakland bij uitstek Amerika en bij voorkeur het Black Angus ras. Kwaliteit komt van dieren waar goed voor is gezorgd! Onze leveranciers zien hier ook op toe.
Verder gebruiken we alleen verse producten en is nagenoeg alles zelf gemaakt. Kwaliteit staat niet alleen met de ingrediënten maar ook met de manier van bereiden en kennis van bereiden.
We hebben gekozen voor een open keuken. Hier kunt u zien hoe wij met onze passie uw gerechten grillen en bereiden. En… de geuren zijn ook heerlijk in de zaak!
Grotere groepen leggen wij ook in de watten. Wij kunnen op verzoek leuke arrangementen regelen met lekkere proeverijen! Wij wensen u alvast een gezellig en smaakvol verblijf.
Team Brink35